Resep
Simply Recipes
Sering kita tidak menyadari akan sejumlah makanan
bergizi di sekeliling kita seperti yang bisa kita temui di dalam coklat. Coklat
sering diidentikkan sebagai makanan yang tidak sehat, padahal
coklat mengandung sejumlah zat gizi yang baik untuk tubuh manusia.
Marshmallow Chocolate Drink
Hot
Chocolate sangat cocok dinikmati di musim dingin, sore hari, pagi hari, saat enjoy bahkan saat quality time bersama keluarga. Anda bisa
mengkreasikan Hot Chocolate buatan anda dengan anak-anak dirumah. Ajak
anak-anak untuk berkreasi sesuka mereka.
Tambahkan sedikit
(1/4 sendok teh) vanili, kayu manis,
atau peppermint ekstrak untuk variasi rasa. Tambahkan juga marshmallow
atau whipped cream. Nikmatilah Hot Chocolate buatanmu!
Hot Chocolate
Waktu masak:
3 menit : 1 porsi
Bahan
1 gelas susu segar
1 gelas susu segar
¼ cangkir
(2ons) cokelat
1sdm gula
1sdm gula
Marshmallow
untuk garnishing
Cara Membuat
1. Campurkan susu segar, cokelat dan gula kedalam panci, masak dengan api sedang, aduk sesekali sampai gula larut.
1. Campurkan susu segar, cokelat dan gula kedalam panci, masak dengan api sedang, aduk sesekali sampai gula larut.
2. Jika anda
ingin Hot Chocolate mu menjadi lebih lembut, anda bisa memasukkannya kedalam
blender
3. Tambahkan
marshmallow atau kreasikan sesukamu.
Manfaat Cokelat Bagi Tubuh
Manfaat kesehatan yang mungkin dari cokelat karena
mengandung senyawa antioksidan bernama flavonoid. Cokelat berasal dari tanaman
kakao, dan kakao adalah luar biasa kaya flavanols, jenis fitokimia flavonoid.
(Tanaman lainnya yang kaya flavanols termasuk yang ditemukan pada manfaat teh, manfaat jeruk dan
anggur). Kedengarannya memang cukup sederhana, tetapi mengkonsumsi beberapa
jenis cokelat yang kaya akan kandungan flavonoid ini, diduga dapat
mempengaruhi kesehatan sistem tubuh, berikut ini beberapa diantaranya :
- Meningkatkan produksi inulin
- Mempengaruhi peningkatan aliran darah
- Mengurangi resiko serangan jantung
- Menurunkan berat badan
- Proteksi sinar matahari
- Mengatasi diare
- Meningkatkan intelijen
- Baik untuk sindrom kelelahan kronis
- Mencegah penyakit jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kolesterol
- Anti depresan
- Kandungan lemak rendah
- Meningkatkan sirkulasi darah
- Menghindari kelelahan kronis
- Menghambat penuaan
- Coklat meningkatkan kesehatan mata.
- Coklat mengurangi risiko kanker.
- Coklat dapat menghaluskan kulit.
- Coklat membantu kita untuk menurunkan berat badan.
- Coklat sangat baik untuk Kesehatan Otak
- Anti Depresi
Kandungan Nutrisi Cokelat
Sering kita tidak menyadari akan sejumlah makanan
bergizi di sekeliling kita seperti yang bisa kita temui di dalam coklat. Coklat
sering diidentikkan sebagai makanan yang tidak sehat, padahal
coklat mengandung sejumlah zat gizi yang baik untuk tubuh manusia.
Coklat memiliki rasa manis yang khas, sehingga
membuat makanan ini hampir dikonsumsi setiap orang di dunia. Sebagian
besar kandungan coklat, terdiri dari berbagai jenis zat seperti berikut :
- 14% kandungan karbohidrat
- 9% protein (terdiri dari zat protein, fenilalanin, asam amino triptofan dan tyrosin)
- 31% lemak
- zat-zat lain, seperti alkanoid (zat yang menyebabkan coklat terasa pahit)
Sejumlah kandungan zat dalam coklat yang begitu
beragam inilah yang menjadikan coklat baik dikonsumsi dan juga memberikan
dampak baik juga bagi kesehatan.
0 comments:
Posting Komentar