Elegant Rose - Working In Background Aesthetic Room by Maulidya's: Simply Recipes
Tampilkan postingan dengan label Simply Recipes. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Simply Recipes. Tampilkan semua postingan

Sweet Berry's Oatmeal




Triple Berry Oatmeal - Oats dimasak dengan frozen fruit dicampur dengan vanilla yogurt dan irisan pisang. Selain itu anda bisa menggunakan buah-buahan lain sesuai selera anda dan keluarga. Benar-benar sarapan yang menyenangkan. Menikmati varian oatmeal untuk sarapan pagi yang sehat dan tidak membosankan.


Saya membeli frozen fruit (blueberry, blackberry, dan strawberry) untuk smoothies dan untuk tambahan yogurt. Minggu lalu saya memutuskan untuk mencoba menambahkannya oatmeal saya. Saya menambahkan sedikit madu, vanilla yogurt dan taburan hazelnut benar-benar menu sarapan sehat favorit saya.






Triple Berry Oatmeal Breakfast Bowl
Porsi: 1 besar atau 2 mangkuk kecil

Bahan:


  • 1 cangkir oat
  • 1 cangkir susu segar
  • 1/2 cangkir berry pilihan
  • 1/4 sendok teh kayu manis
  • 1/4 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 sendok makan madu (untuk oatmeal manis)

Topping: vanilla yoghurt, irisan pisang, blueberry, blackberry dan strawberry. Atau sesuai selera.

Langkah :


  1. Dalam panci kecil, aduk oat, susu, buah, kayu manis, ekstrak vanili, dan madu di atas api sedang.
  2. Ketika masakan mulai gelembung, hancurkan buah dengan sendok dan atur api menjadi sedang. Masak selama 3-5 menit atau sampai oat lunak, aduk sesekali.
  3. Tuang oatmeal dalam mangkuk, dan beri topping dengan vanilla yogurt, pisang, buah berry, kacang-kacangan, dan biji-bijian tambahan jika diinginkan. Sajikan hangat.

Sarapan Sehat dengan Perpaduan Oatmeal dan Buah




Cara hidup sehat tak harus berawal dari makanan yang mahal. Perpaduan oatmeal dan aneka jenis buah dapat menjadi alternatif hidangan yang lezat dan bergizi.

Cara hidup sehat ternyata tak harus dijalankan dengan sulit dan menyiksa diri lho, Healthy Seeker! Dengan perpaduan bahan-bahan makanan yang lezat dan bergizi, Anda tetap bisa menjalankan cara hidup sehat sambil menyantap aneka makanan lezat. Salah satu cara praktis untuk menyantap makanan lezat nan bergizi adalah dengan membuat aneka kombinasi resep oatmeal . Oatmeal adalah bahan makanan serealia yang mengandung karbohidrat kompleks, serat beta glucan, vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Memadukan oatmeal dengan bahan makanan bergizi lainnya tentu akan menambah manfaat kebaikan oatmeal tersebut.


Salah satu cara paling praktis untuk membuat variasi resep oatmeal adalah memadukannya dengan aneka buah-buahan. Jenis buah-buahan berikut ini tentu sangat lezat, bergizi, dan cocok dipadukan dengan oatmeal.

Pisang




Pisang adalah buah yang cita rasanya sangat creamy dan teksturnya lembut. Buah pisang dapat ditemukan dengan mudah sepanjang tahun tanpa mengenal musim. Tak hanya sekedar lezat, buah pisang juga mengandung vitamin B6 yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh, meminimalkan risiko penyakit jantung, serta menstabilkan mood. Dalam setiap sajian pisang berukuran sedang, terkandung vitamin B6 dengan persentase 25%. Tak hanya mengandung vitamin B6, pisang juga mengandung zat mikronutrien lainnya seperti mangan, tembaga dan potassium yang berfungsi sebagai penyeimbang metabolisme tubuh.

Alpukat


Bukan hanya pisang yang dikenal dengan cita rasa yang creamy dan lembut, alpukat juga memiliki cita rasa yang sangat creamy. Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa kandungan likopen dan beta karoten yang terdapat pada buah alpukat bermanfaat sebagai anti-inflamasi yang mempercepat proses penyembuhan luka. Selain itu, alpukat juga mengandung monounsaturated fat yang berperan menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh dan melindungi kesehatan organ jantung.

Blueberry


Siapa bilang oatmeal hanya cocok dipadukan dengan buah bercita rasa creamy. Karena ternyata oatmeal juga cocok dipadukan dengan buah yang bercita rasa segar seperti blueberry. Tak hanya lezat karena aromanya yang khas, buah yang termasuk dalam keluarga berry ini juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan meminimalkan gejala stres. Karena manfaatnya yang baik untuk fungsi otak, buah blueberry baik untuk mendukung tumbuh kembang otak anak dan melindungi orang tua dari resiko penyakit yang menyerang otak.

Pisang, alpukat dan blueberry hanya sebagian kecil dari jenis buah-buahan yang cocok dipadukan dengan oatmeal . Anda bisa mencari referensi dan informasi mengenai aneka jenis buah lainnya yang cocok dipadukan dengan oatmeal. Konsumsi oatmeal dengan aneka buah adalah langkah praktis untuk mendukung cara hidup sehat Anda, Healthy Seeker!

Dapatkan resep dan info seputar Oatmeal lainnya di Quaker Oats Indonesia

Popcorn Chicken Crunch



Lebih dari pecinta makanan tidak akan lupa bagaimana rasanya saat mereka pertama kali mencicipi makanan ini. Menu ini banyak disediakan di beberapa restoran. Resep dari saya tidak menggunakan penyedap buatan atau MSG. Resep ini kaya akan rempah alami.

Rasakan popcorn chicken yang renyah diluar dan lembut didalam mulut. Untuk popcorn chicken buatan rumah yang sehat, saya menggunakan tepung terigu, tepung roti atau tepung oat. Menu ini bisa dinikmati kapanpun. Anak-anak sampai dewasa pasti suka. Cocok disajikan saat santai, acara keluarga, dan cemilan buatan rumah yang sehat.









Popcorn Chicken
Waktu persiapan:  10 menit
Waktu memasak: 20 menit
Porsi: 4

Bahan              :
·        

  •  300 gram fillet ayam segar
  •  2 sdm tepung maizena
  •  1 butir telur ayam besar
  •  1 cangkir tepung roti/tepung terigu
  •  Garam secukupnya
  •  ¼ sdt kunyit bubuk
  •  Minyak untuk menggoreng
  • ½ sdt bawang putih bubuk 
  • 1 sdt air lemon/ ¾ sdt bubuk jahe
  •  ¼ sdt lada bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ sdt cabai bubuk


Langkah           :
·        

  1.  Potong kotak/kecil fillet ayam segar yang sudah bersih. Tambahkan bubuk cabai, bubuk bawang putih, bubuk lada, minyak wijen, air lemon, garam dan bubuk kunyit, campur rata hingga ayam terlumuri bumbu.
  2. Tambahkan telur dan tepung maizena. Anda juga bisa hanya menggunakan bagian putih telurnya saja. Campur rata. 
  3. Tambahkan tepung roti.
  4. Campur rata. Diamkan selama 5 menit.
  5. Panaskan minyak dan masukkan potongan kecil ayam satu per satu. Goreng hingga popcorn chicken  berwarna cokelat keemasan. Tiriskan. 
  6. Sajikan hangat dengan saus favoritmu!
    Wonderfood!

Marshmallow Chocolate Drink




Hot Chocolate sangat cocok dinikmati di musim dingin, sore hari, pagi hari, saat enjoy bahkan saat quality time bersama keluarga. Anda bisa mengkreasikan Hot Chocolate buatan anda dengan anak-anak dirumah. Ajak anak-anak untuk berkreasi sesuka mereka.

Tambahkan sedikit (1/4 sendok teh) vanili, kayu manis,  atau peppermint ekstrak untuk variasi rasa. Tambahkan juga marshmallow atau whipped cream. Nikmatilah Hot Chocolate buatanmu!

 




Hot Chocolate
Waktu masak: 3 menit : 1 porsi

Bahan
1 gelas susu segar
¼ cangkir (2ons) cokelat
1sdm gula
Marshmallow untuk garnishing

Cara Membuat
1. Campurkan susu segar, cokelat dan gula kedalam panci, masak dengan api sedang, aduk sesekali sampai gula larut.
2. Jika anda ingin Hot Chocolate mu menjadi lebih lembut, anda bisa memasukkannya kedalam blender
3. Tambahkan marshmallow atau kreasikan sesukamu.


Manfaat Cokelat Bagi Tubuh

Manfaat kesehatan yang mungkin dari cokelat karena mengandung senyawa antioksidan bernama flavonoid. Cokelat berasal dari tanaman kakao, dan kakao adalah luar biasa kaya flavanols, jenis fitokimia flavonoid. (Tanaman lainnya yang kaya flavanols termasuk yang ditemukan pada manfaat teh, manfaat jeruk dan anggur). Kedengarannya memang cukup sederhana, tetapi mengkonsumsi beberapa jenis cokelat yang kaya akan kandungan flavonoid ini, diduga dapat mempengaruhi kesehatan sistem tubuh, berikut ini beberapa diantaranya :

  1. Meningkatkan produksi inulin
  2. Mempengaruhi peningkatan aliran darah
  3. Mengurangi resiko serangan jantung
  4. Menurunkan berat badan
  5. Proteksi sinar matahari
  6. Mengatasi diare
  7. Meningkatkan intelijen
  8. Baik untuk sindrom kelelahan kronis
  9. Mencegah penyakit jantung
  10. Menurunkan tekanan darah
  11. Menurunkan kolesterol
  12. Anti depresan
  13. Kandungan lemak rendah
  14. Meningkatkan sirkulasi darah
  15. Menghindari kelelahan kronis
  16. Menghambat penuaan
  17. Coklat meningkatkan kesehatan mata.
  18. Coklat mengurangi risiko kanker.
  19. Coklat dapat menghaluskan kulit.
  20. Coklat membantu kita untuk menurunkan berat badan.
  21. Coklat sangat baik untuk Kesehatan Otak
  22. Anti Depresi

Kandungan Nutrisi Cokelat

Sering kita tidak menyadari akan sejumlah makanan bergizi di sekeliling kita seperti yang bisa kita temui di dalam coklat. Coklat sering diidentikkan sebagai makanan yang tidak sehat, padahal coklat mengandung sejumlah zat gizi yang baik untuk tubuh manusia.
Coklat memiliki rasa manis yang khas, sehingga membuat makanan ini hampir dikonsumsi setiap orang di dunia. Sebagian besar kandungan coklat, terdiri dari berbagai jenis zat seperti berikut :
  • 14% kandungan karbohidrat
  • 9% protein (terdiri dari zat protein, fenilalanin, asam amino triptofan dan tyrosin)
  • 31% lemak
  • zat-zat lain, seperti  alkanoid (zat yang menyebabkan coklat terasa pahit)
Sejumlah kandungan zat dalam coklat yang begitu beragam inilah yang menjadikan coklat baik dikonsumsi dan juga memberikan dampak baik juga bagi kesehatan.

Healthy Strawberry Milkshake

Mengapa membeli strawberry milkshake dari toko ketika Anda dapat dengan mudah membuat sendiri? Buat sendiri milkshake favoritmu!


Strawberry Milkshake adalah minuman yang sebenarnya mudah untuk dibuat. Yang Anda butuhkan adalah segenggam stroberi, madu, dan susu. Jika anda suka, anda bisa menambakan es krim vanilla/strawberry kedalamnya.
Ajak anak-anak ke dunia memasak dan Anda bisa mulai membuatnya dengan anak-anak.









Strawberry Milkshake
Waktu persiapan: 5 menit : 1 Porsi

Bahan :
  •  susu segar 1-2 gelas
  •  beberapa buah strawberry segar
  •  1 sampai 3 sdm madu
  •  1 scoop es krim vanila

Cara membuat : 

Masukkan es krim, susu, strawberry, dan 1 sdm madu ke dalam blender. Blender sampai tercampur halus. Jika ingin menambahkan lebih banyak rasa tambahkan madu jika Anda ingin Strawberry Milkshake Anda menjadi sedikit lebih manis.


Perlu anda ketahui, buah cantik dan segar ini selain lezat untuk dikonsumsi juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. diantaranya :
  • Menjaga kesehatan sistem pencernaan (untuk diet)
  • Anti kanker 
  • Menjaga sistem kekebalan tubuh (antioksidan)
  • menjaga kesehatan jantung
  • meningkatkan fungsi otak
  • menjaga mood kita
selain manfaat bagi kesehatan, strawberry juga bermanfaat bagi kecantikan. diantaranya :
  • menghilangkan jerawat
  • mengencangkan dan menghaluskan wajah
  • memutihkan gigi
  • membersihkan kulit
  • mengurangi kantung mata
  • memperbaiki kulit.
 

Kandungan Nutrisi Strawberry

Buah strawberry merupakan sumber Vitamin C yang sangat baik, begitu pula hal nya akan kandungan flavanoids dan phenolic acids. Strawberry juga mengandung fisetin dan memiliki level tinggi antioksidan dibandingkan buah lainnya.

Buah ini sangat rendah akan lemak jenuh (saturated fats), kolesterol dan sodium. Selain itu, strawberry juga termasuk sumber mineral potas, mangan, dan iron yang cukup baik, dilengkapi dengan beberapa vitamin seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin K, vitamin A, and vitamin E.
Gambar di samping menunjukkan tabel kandungan nutrisi buah stroberi per 255 gram sajian.

Jazakillahu Khair 🤍

semoga menjadi ispirasi dan bermanfaat