Resep
Simply Recipes
Popcorn Chicken Crunch
Lebih
dari pecinta makanan tidak akan lupa bagaimana rasanya saat mereka pertama kali
mencicipi makanan ini. Menu ini banyak disediakan di beberapa restoran. Resep
dari saya tidak menggunakan penyedap buatan atau MSG. Resep ini kaya akan
rempah alami.
Rasakan
popcorn chicken yang renyah diluar dan lembut didalam mulut. Untuk popcorn
chicken buatan rumah yang sehat, saya menggunakan tepung terigu, tepung roti
atau tepung oat. Menu ini bisa dinikmati kapanpun. Anak-anak sampai dewasa
pasti suka. Cocok disajikan saat santai, acara keluarga, dan cemilan buatan
rumah yang sehat.
Popcorn
Chicken
Waktu
persiapan: 10 menit
Waktu
memasak: 20 menit
Porsi: 4
Bahan :
·
- 300 gram fillet ayam segar
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur ayam besar
- 1 cangkir tepung roti/tepung terigu
- Garam secukupnya
- ¼ sdt kunyit bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- ½ sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt air lemon/ ¾ sdt bubuk jahe
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt cabai bubuk
Langkah :
·
- Potong
kotak/kecil fillet ayam segar yang sudah bersih. Tambahkan bubuk cabai, bubuk
bawang putih, bubuk lada, minyak wijen, air lemon, garam dan bubuk kunyit,
campur rata hingga ayam terlumuri bumbu.
- Tambahkan telur dan tepung maizena. Anda juga bisa hanya menggunakan bagian putih telurnya saja. Campur rata.
- Tambahkan
tepung roti.
- Campur
rata. Diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak dan masukkan potongan kecil ayam satu per satu. Goreng hingga popcorn chicken berwarna cokelat keemasan. Tiriskan.
- Sajikan
hangat dengan saus favoritmu!
Wonderfood!
0 comments:
Posting Komentar